Journée d’échanges

Industries Laitières et Fromagères


Les professionnels de l’agroalimentaire peuvent-ils attendre d’un éditeur de progiciel qu’il les aide à partager et échanger les meilleures pratiques avec d’autres acteurs de leur métier ?

C’était en tout cas l’objectif de cette journée entièrement dédiée aux industries laitières et fromagères.

 

Au choix des participants, deux thèmes ont été approfondis :


Illustrée par la visite des installations de la société Saint Jean, cette journée a permis de voir comment cette entreprise performante répond à des contraintes de productivité et de traçabilité comparables à celle des industries laitières.

 

 

Le succès de ce rendez-vous a prouvé son intérêt : 15 industriels équipés VIF se sont déplacés à Romans et tous se déclarent prêts à renouveler l’expérience. La qualité du témoignage de la société Saint Jean et la richesse des échanges y sont sans doute pour beaucoup.

 

Quant à nous, nous remercions vivement la société Saint Jean, et sommes heureux d’avoir pu mettre en relation des industriels laitiers qui, en plus de partager un même système d’information, sont moteurs pour concevoir avec nous les outils qui leur permettront d’être plus performants 



Stéphane PARDI – VIF

Responsable filière industrie laitière et de process

Stéphane PARDI – VIF


Ils ont participé :

Fromagerie Chabert

Fromagerie Guilloteau

Laiterie Nouvelle de L’Arguenon

(groupe Terrena)

Fromagerie Milleret

Montblanc

Fromagerie Pochat

(groupe Lactalis)

Laiterie du val d’Ancenis

(Groupe Terrena)

Fromagerie Verdannet

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